ЧЕЛОВЕК на 60% состоит из воды. Распределена она неравномерно: так, в жировых тканях воды всего 20%, в кости 25%, в печени 70%, в мышцах 75%, в крови 80% и в мозге 85% воды общего веса. При взгляде на эти цифры поражает кажущийся парадокс — в жидкой крови меньше воды, чем в довольно плотном мозге. Но ведь дело не только в количестве, но и в «упаковке» воды. Известно, что медузы на 98–99% состоят из воды, тем не менее медуза не растворяется в море, ее можно взять в руки. Остальные 40% веса распределяются так: белки — 19%, жиры и жироподобные вещества — 15%, минеральные вещества — 5%, углеводы — 1%. Из элементов, слагающих наше тело, самую важную роль играют кислород, углерод, водород и азот. В организме взрослого человека их около 70 килограммов. Немало также кальция и фосфора — вместе их почти 2 килограмма, они входят в состав кости, обеспечивая ее прочность. Калий, сера, натрий, хлор содержатся в количестве по несколько десятков граммов. Железа в человеке всего около 6 граммов, но оно играет исключительно важную роль, входя в состав гемоглобина. В спокойном состоянии, лежа, человек потребляет за сутки 400–500 литров кислорода, делая 12–20 вздохов и выдохов в минуту. Для сравнения: частота дыхания лошади — 12 дыхательных движений в минуту, крысы — 60, а канарейки — 108. У взрослого человека сердце за день перекачивает около 10 000 литров крови. За один удар в аорту выбрасывается примерно 130 миллилитров. Нормальный пульс в спокойном состоянии — 60–80 ударов в минуту, причем у женщин сердце бьется на 6–8 ударов в минуту чаще, чем у мужчин. При тяжелой физической нагрузке пульс может ускоряться до 200 и более ударов в минуту. Для сравнения: частота пульса у слона — 20 ударов в минуту, у быка — 25, у лягушки (холоднокровное животное) — 30, у кролика — 200, а у мыши — 500 ударов в минуту. Общая длина кровеносных сосудов в организме человека — примерно 100 тысяч километров. Каждый эритроцит содержит около 270 миллионов молекул гемоглобина. Костный мозг взрослого человека, рыхлая масса, наполняющая внутренние полости некоторых костей, весит в среднем 2600 граммов. За 70 лет жизни он дает 650 килограммов эритроцитов и тонну лейкоцитов. Более половины всех нейронов сосредоточено в больших полушариях головного мозга. Общая площадь коры головного мозга варьирует от 1468 до 1670 квадратных сантиметров. В черепно-мозговых нервах в мозг входит 2 600 000 нервных волокон, а выходит 140 000. Около половины выходящих волокон несут приказы к мышцам глазного яблока, управляя тонкими быстрыми движениями глаз. Остальные нервы управляют мимикой, жеванием, глотанием и деятельностью внутренних органов. Из входящих нервных волокон два миллиона — зрительные. За минуту через мозг протекает 740–750 миллилитров крови. Начиная с тридцатого года жизни у человека ежедневно гибнет 30–50 тысяч нервных клеток. Уменьшаются основные размеры мозга. С возрастом мозг не только теряет вес, но и изменяет форму — уплощается. У мужчин вес мозга максимален в 20–29 лет, у женщин — в 15–19. Глаз способен различать 130–250 чистых цветовых тонов и 5–10 миллионов смешанных оттенков. Среднее количество волос на голове: у блондинов — 140 тысяч, у брюнетов — 102 тысячи, у шатенов — 109 тысяч, у рыжеволосых — 88 тысяч. Общее число волос на теле, кроме головы, — около 20 тысяч. Волосы растут со скоростью 0,35–0,40 миллиметра в сутки. Ухо наиболее чувствительно к диапазону 2000 — 2300 герц. Лучший же музыкальный слух (способность различать высоту) приходится на область 80–600 герц. Здесь наше ухо способно различать, например, два звука с частотой 100 герц и 100,1 герца. Всего человек различает 3–4 тысячи звуков разной высоты. На языке находится около 900 вкусовых рецепторов. Наилучшая температура для их работы — 24 градуса Цельсия. (Лакомкам стоит это учесть!) Площадь обонятельной зоны носа — 5 квадратных сантиметров. Здесь расположено около миллиона обонятельных нервных окончаний. Чтобы в нервном обонятельном волокне возник импульс, на его окончание должно попасть примерно 8 молекул пахучего вещества. Чтобы возникло ощущение запаха, должно возбудиться не менее 40 нервных волокон. Ногти на руках растут со скоростью 0,086 миллиметра в сутки, на ногах — 0,05 миллиметра. За год на пальцах рук нарастает около двух граммов ногтей. При пережевывании пищи челюстные мышцы развивают на коренных зубах усилие до 72 килограммов, а на резцах — до 20 килограммов. Для жевания хлеба требуется усилие в 25 килограммов, для пережевывания жареной телятины — 15 килограммов. На один квадратный миллиметр слизистой оболочки желудка приходится около ста желез, выделяющих пищеварительный сок. Тонкая кишка, где происходит всасывание в кровь переваренной пищи, имеет на своей внутренней поверхности около 5 миллионов ворсинок — тончайших волосковидных выростов, через которые и идет всасывание питательных веществ. Чувство жажды появляется при потере воды, равной одному проценту от веса тела. Потеря более 5% может привести к обмороку, а более 10% — к смерти от обезвоживания.
Категория: Все статьи | Добавил: ibragim (2006-11-23)
| Автор: Ибрагим
